胃癌患者的饮食
发布日期2009-09-16 访问量:
制定胃癌病人的饮食要充分考虑到病人因疾病所受到的影响，癌症消耗身体大量脂肪、分解蛋白质，导致维生素缺乏严重消耗自身的能量。胃癌病人常常出现恶心、呕吐、呕血、食欲减退、腹泻、进行性消瘦等不良症状，病情严重的病人会出现畏食。针对上述症状在胃癌病人的饮食上增加易于消化的蛋白质和脂肪，烹调以软烂易消化食物为主，同时在饮食中适当增加一些富含维生素B、维生素A、维生素C等成分的食物。
选择合理的饮食对于胃癌病人的恢复有显著的促进作用。在饮食上多食用像山药、香菇、甲鱼等有增强免疫力、抗胃癌作用的食物；增加乌骨鸡、牛肉等高营养食物,防治恶病质，根据病人的出现恶心呕吐的状况给予梨、芒果、乌梅等食物可以大大改善；接受化疗的患者在饮食上食用猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、香菇、黑木耳等食物可以减轻放化疗带来的不良反应，对于熏制、盐腌和霉变食物应禁食。
进餐方式的科学化合理化可以预防胃癌合并症的发生：
1、应以软、烂、稀的食物为主，可以减少对于胃的磨擦刺激。逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。
2、限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症。
3、少食多餐：少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。胃大部切除的病人每天进餐6—7次，定时定量进餐可以逐步适应残胃的消化功能。定时定量进餐可以逐步适应残胃的消化功能。
科学的选择胃癌病人的饮食方法可以有效改善胃癌患者的身体状况，提高对抗癌症的能力，增强与癌症战斗下去的信心和力量。
